1年生

1B調理実習「魚編」

先日のA組に続き、本日はB組が調理実習で鱈のムニエルに挑戦しました。朝から「楽しみ!」と言う生徒もいて、調理実習はやはり魅力的です。一番苦戦していたのは菜箸の使い方でしょうか。鱈を崩さぬよう慎重に慎重に・・・きれいにひっくり返せて😀もあれば、身が崩れて😱もありました。ただ、どちらもOK! 実際に自分でやるからこそ意味があります。大変にいい勉強ができました。